1

好吃的拌韭菜!炝拌韭菜,开胃又下饭,做法很简单,试试看吧!

好吃的拌韭菜!炝拌韭菜,开胃又下饭,做法很简单,试试看吧!

韭菜是非常常见的一种蔬菜,韭菜炒鸡蛋,韭菜盒子,韭菜以其特殊的味道,赢得了许多拥趸者的喜爱。今天,我们的主角,就是韭菜,不过不炒不拌馅,今天咱们拌着吃! 原料: 韭菜一捆,辣椒面、酱油(生抽)、食用油适量,和一点点盐

好吃的拌韭菜!炝拌韭菜,开胃又下饭,做法很简单,试试看吧!

(1)将韭菜挑好,用水清洗干净。

好吃的拌韭菜!炝拌韭菜,开胃又下饭,做法很简单,试试看吧!

利落地切成三段,备用。

好吃的拌韭菜!炝拌韭菜,开胃又下饭,做法很简单,试试看吧!

(2)锅中加水,点火,加热,至水滚开。

好吃的拌韭菜!炝拌韭菜,开胃又下饭,做法很简单,试试看吧!

将切好的韭菜倒入,加一点点盐,

好吃的拌韭菜!炝拌韭菜,开胃又下饭,做法很简单,试试看吧!

把韭菜翻一遍,捞出

好吃的拌韭菜!炝拌韭菜,开胃又下饭,做法很简单,试试看吧!

捞出后,放入笊篱或网状沥水盆中,用冷水冲凉。挤干水分,放在一旁备用。

好吃的拌韭菜!炝拌韭菜,开胃又下饭,做法很简单,试试看吧!

另取一个碗,放入3勺辣椒面。

好吃的拌韭菜!炝拌韭菜,开胃又下饭,做法很简单,试试看吧!

热锅,锅中加入和碗中辣椒面等量的食用油,等油八分热,浇入碗中。边淋热油便搅拌,制成香喷喷的辣椒油,备用。

好吃的拌韭菜!炝拌韭菜,开胃又下饭,做法很简单,试试看吧!

(4)将沥好水的韭菜,倒入小盆或者大碗中,倒入做好的辣椒油,再加入5勺(和辣椒面一样,都是普通饭勺)酱油,拌匀。喜欢提鲜,可再加一点点味精或者鸡精。

好吃的拌韭菜!炝拌韭菜,开胃又下饭,做法很简单,试试看吧!

(5)拌匀后,装盘。即可食用。做法非常简单,还蛮下饭。这样好做的炝拌韭菜,试试看吧!

"好吃的拌韭菜!炝拌韭菜,开胃又下饭,做法很简单,试试看吧!"的相关文章
1
1

热门关注

1